1. Bahan Semanggi Surabaya :
- 250 gram Daun Semanggi
- 1 ikat Kangkung
- 50 gram Kecambah / Tauge
2. Bahan Pelengkap :
- Kerupuk Puli
3. Saus Singkong :
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 250 gram singkong rebus
- 30 gram gula merah
- 100 gram kacang tanah
- 1 ruas kencur
- petis udang secukupnya
- 200 ml air putih
