Thyme terbukti meningkatkan kadar antioksidan di otak serta meningkatkan tingkat lemak sehat, seperti lemak omega-3.
Para peneliti percaya manfaat ini mungkin karena fakta bahwa thyme sangat tinggi dalam luteolin, yang merupakan flavonoid terbukti memiliki sifat anti-inflamasi dan anti-oksidan.
Thymus vulgaris (thymus vulgaris) dan thyme liar (Thymus serphyllum) keduanya telah terbukti aktif secara medis, meskipun varietas taman umum lainnya kemungkinan memiliki sifat yang sama.
Cara penggunaan:
Tambahkan thyme ke salah satu hidangan favorit Anda dengan sendirinya atau campurkan ke dalam za'atar. Thyme juga berjalan dengan baik dalam teh herbal.
sumber:
jpnn.com
